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Re : 87 & 19 & 23 & 16 - Limousin - Brandouille Racing Team
Posté : 22 févr. 2012, 09:58
par pizzakite
fendlabise @ 21/02/2012 - 11h36 a dit:
Et ce voyage ça la fait ? 
Ouais je pars le mercredi 7 mars jusqu'au 21 j'ai des potes sur place il fait 28° et le vent est à 16nds maxi en ce moment mais j'y vais pour perfectionner ma nave
dommage que personne ne puisse se libérer.
Re : 87 & 19 & 23 & 16 - Limousin - Brandouille Racing Team
Posté : 22 févr. 2012, 10:36
par pizzakite
FiFi @ 21/02/2012 - 19h44 a dit:
-> pizzakite :
J'ai la femme d'un collègue qui se renseigne sur camion pizza + feu de bois à bord. Elle veut se mettre à son compte, racheter un camion + une tournée à un gars du coin.
Je me souviens que c'était un sujet sensible, mais j'ai rien vu spécialement passer sur une interdiction éventuelle autre qu'un réglement communal interdisant les feux.
Si tu as qques infos à ne pas louper je suis preneur à l'occasion.
a+
J'espère qu'elle a une bonne formation, tu ne comptes plus les personnes qui périclitent tellement il y en a si elle ne travaille pas les bonnes farines, les maturations longues à minimum 72h(ce qui demande d'avoir une énorme chambre froide) les maltes, et autres spolvérone, levieto di birra elle va se "ramasser" c'est certain.
avant de commencer qu'elle aille chez Lionel Lombardi une semaine sinon c'est mort!
Quant au camion, les fours à bois étaient interdits à cause des pizzaïolos du sud fichaient le feu dans les pinèdes en laissant échapper des braises en roulant
je ne sais plus si c'est d'actualité mais un solimac gaz est aujourd'hui l'arme absolue des pizzaïolos en camion, le bois est très technique pour débuter
attention aussi à la conformité du camion (VASP) est incontournable et je ne compte plus les arnaques de camion "pourris3
le budget mini est de 30 000€ le reste c'est roulette russe
Bon courage à elle!
je me tiens à ta dispo pour un éventuel renseignement

A+
Re : 87 & 19 & 23 & 16 - Limousin - Brandouille Racing Team
Posté : 22 févr. 2012, 11:45
par fendlabise
pizzakite @ 22/02/2012 - 09h58 a dit:
fendlabise @ 21/02/2012 - 11h36 a dit:
Et ce voyage ça la fait ? 
Ouais je pars le mercredi 7 mars jusqu'au 21 j'ai des potes sur place il fait 28° et le vent est à 16nds maxi en ce moment mais j'y vais pour perfectionner ma nave
dommage que personne ne puisse se libérer.
Ok , j'croyais que t'étais partit la semaine dernière , c'est pour ça .
Amuse toi bien

Re : 87 & 19 & 23 & 16 - Limousin - Brandouille Racing Team
Posté : 22 févr. 2012, 12:50
par philippe13
Re : 87 & 19 & 23 & 16 - Limousin - Brandouille Racing Team
Posté : 22 févr. 2012, 19:19
par FiFi
Merci pour le message Mr pizzakite

Je fais suivre l'info.
Elle doit avoir deux trois bases (ex-boulangerie avant je crois bien) mais pour le reste je ne peux rien dire.
Si question spécifiquement technique je reviens à la charge !
a+
FiFi
Re : 87 & 19 & 23 & 16 - Limousin - Brandouille Racing Team
Posté : 22 févr. 2012, 19:31
par fendlabise
Juste comme ça:
je recherche un vtt pas trop cher , peux être quelqun connait cela???

Re : 87 & 19 & 23 & 16 - Limousin - Brandouille Racing Team
Posté : 22 févr. 2012, 19:37
par FiFi
En VTT, à mon humble avis D4 est intouchable si on vise la gamme "correcte".
Le 8.1 et surtout le 8.2 est très bien placé.
En gamme du dessous, le 5.? est pas si mal, mais à rééquiper via promotions.
Le reste me semble à éviter dans leur gamme VTT. (8.XC en occse très bien, mais le "carbone" actuel ne me semble pas redoutable).
Sinon en VPC :
http://www.canyon.com/_fr/Si occase, voir les belles marques avec Oliv ou prendre un 8.2 sur leboncoin en prenant un truc propre qui a pas trop roulé. Surement le meilleur rapport Q/Prix je pense.
Re : 87 & 19 & 23 & 16 - Limousin - Brandouille Racing Team
Posté : 22 févr. 2012, 19:59
par philippe13
fendlabise @ 22/02/2012 - 19h31 a dit:
Juste comme ça:
je recherche un vtt pas trop cher , peux être quelqun connait cela???

un vtt comment? tout amorti? amorto avant? disque hydro?
Re : 87 & 19 & 23 & 16 - Limousin - Brandouille Racing Team
Posté : 22 févr. 2012, 20:02
par fendlabise
Un vtt avec fourche au mini , c'est juste pour trainer dans les coin , pas plus

Re : 87 & 19 & 23 & 16 - Limousin - Brandouille Racing Team
Posté : 22 févr. 2012, 20:03
par fendlabise
FiFi @ 22/02/2012 - 19h37 a dit:
En VTT, à mon humble avis D4 est intouchable si on vise la gamme "correcte".
Le 8.1 et surtout le 8.2 est très bien placé.
En gamme du dessous, le 5.? est pas si mal, mais à rééquiper via promotions.
Le reste me semble à éviter dans leur gamme VTT. (8.XC en occse très bien, mais le "carbone" actuel ne me semble pas redoutable).
Sinon en VPC : http://www.canyon.com/_fr/
Si occase, voir les belles marques avec Oliv ou prendre un 8.2 sur leboncoin en prenant un truc propre qui a pas trop roulé. Surement le meilleur rapport Q/Prix je pense.
Merçi ma petite loutre , je regarde ça

Re : 87 & 19 & 23 & 16 - Limousin - Brandouille Racing Team
Posté : 22 févr. 2012, 20:09
par philippe13
fendlabise @ 22/02/2012 - 20h02 a dit:
Un vtt avec fourche au mini , c'est juste pour trainer dans les coin , pas plus 
je te conseille au minimum des disques hydrauliques... avec fouche avant, un peu comme le mien de la derniere fois mais typé plus route (moi dirt)
genre ca
http://www.leboncoin.fr/velos/288921237.htm?ca=14_s
Re : 87 & 19 & 23 & 16 - Limousin - Brandouille Racing Team
Posté : 22 févr. 2012, 20:11
par fendlabise
OK

Re : 87 & 19 & 23 & 16 - Limousin - Brandouille Racing Team
Posté : 23 févr. 2012, 18:01
par philippe13
Re : 87 & 19 & 23 & 16 - Limousin - Brandouille Racing Team
Posté : 24 févr. 2012, 00:26
par fendlabise
Yes !!!
Bon petite session skate, trotinette , vtt...a decath avec philippe 13 toujours a l'aise sur tout les supports

Re : 87 & 19 & 23 & 16 - Limousin - Brandouille Racing Team
Posté : 24 févr. 2012, 07:29
par philippe13
fendlabise @ 24/02/2012 - 00h26 a dit:
Yes !!!
Bon petite session skate, trotinette , vtt...a decath avec philippe 13 toujours a l'aise sur tout les supports 
