Personnellement je te conseillerais le petit camping municipal de GRUISSAN (Le Pech Rouge je crois), si ce genre d'hébergement te convient (tu as une multitude de locations sinon, il faut rechercher sur internet). L 'avantage, il est très abordable, même en plein été, rarement bondé (mais réserve quand même à l'avance), situé en bordure directe de la piste d'accès au fameux spot de la Vieille Nouvelle (15Km de plage, pas trop fréquenté en réalité, et finalement naviguable l'été si vent). Enfin, même l'été, Gruissan se trouve non loin de diverses attractions (zoo de Sigean, locations de vélos, etc...). Et puis malgré tout, ça reste un spot phare sur la Médtierranée en terme de stats de vent (tram), bien que l'été n'est pas propice pour le vent (quoique le mois d'août 2006 a démontré le contraire....). Voila pour mon petit conseil 
